Oua de prepelita

Oua de prepelita-carne de prepelita tel 0723 339 874

Aceste oua de prepelita au devenit din ce in ce mai cautate. Dar nu numai atat. Carnea de prepelita si
ouale de prepelita sunt recunoscute si pentru efectele benefice din
punct de vedere medical. Efectul tamaduitor al oualor de prepelita
este dovedit, dupa zeci de ani de cercetari, de catre medici din
diverse tari.
In urma cercetarilor si a experimentarilor in clinici si
in sanatorii, s-a constatat ca, fata de oul de gaina, oul de
prepelita contine de cinci ori mai mult fosfor, de sapte ori si
jumatate mai mult fier, de sase ori mai multa vitamina B1 si de
cincisprezece ori mai multa vitamina B2.

De asemenea oul de prepelita, contine intregul complex de vitamine A, B, D3, E, plus calciu, zinc, sulf si potasiu. Oul de prepelita revitalizeaza organismul uman de orice varsta, regleaza si imbunatateste activitatea aparatului circulator, a digestiei, amelioreaza respiratia si functia reproductiva, actioneaza pozitiv asupra creierului, asupra sistemului limfatic si al celui imunologic. Se folosesc benefic in perioada pre si postnatala, ca si dupa interventii chirurgicale si radioterapii. Formeaza neuronii din sistemul nervos central la copii si intarzie procesele degenerative de imbatranire.

Conţinutul nutritiv(pentru 100 g): 158 cal, 74.6% apă, 13.1% proteine, 11.2% grăsimi, 1.1% diverse;

Minerale: 64 mg calciu, 226 mg fosfor, 3.65 mg fier, 13 mg magneziu, 132 mg potasiu, 141 mg sodiu, 1.47 mg zinc, bogat in sulf, seleniu s.a;
Vitamine: A (10%), E (3%), B1 sau thiamin (8%), B2 sau riboflavin (46%), B6 (7%), B12 (26%), folate (16%), D3;
Observaţii:
Oul de prepeliţă este considerat “medicament” universal datorită calităţii proteinei din albumen, a lecitinei care emulsionează grăsimile (de aceea se spune că oul de prepeliţă nu conţine colesterol) şi a compozitiei sale. Are rol vitaminizant cu efecte terapeutice.
Medicina modernă naturistă recomandă curele cu ouă de prepeliţă in tratarea mai multor afecţiuni ale organismului. Astfel:

cura de 120 ouă de prepelita pentru: ulcer gastric, hipertensiune arteriala, tulburari digestive; cura de 240 ouă pentru: astm bronsic, arterioscleroză, TBC, anemie, scleroză coronariană, astenie nervoasă, hepatite, hipercolesteromie, hiper tensiune, boli de rinichi, imotenţă sexuală, revitalizarea organismului, ingrijirea tenului;

In cazul curei, ouăle de prepelita se consumă crude, pe stomacul gol, dimineaţa cu 30 de minute – 1 oră inainte de micul dejun, conform unui program. Pentru copii, ouăle sparte pot fi amestecate cu produse naturale: miere, branză, lămaie. De asemenea in timpul curei trebuie să renunţăm la băuturi alcoolice şi alte vicii (cafea, fumat).
Specialiştii le recomandă persoanelor care suferă de alergii să evite ouăle de găină. Fierte sau crude, ouăle de prepeliţă pot fi folosite în tratamentul unui număr impresionant de afecţiuni.

Ouăle de prepeliţă le-ar putea înlocui cu succes pe cele de găină, deoarece au un conţinut mult mai complex de principii active.

Un ou de prepeliţă conţine de cinci ori mai mult fosfor, de opt ori mai mult fier, de şase ori mai multă vitamina B1 şi de 15 ori mai multă vitamina B2 decât unul de găină.

Conţine, de asemenea, un întreg complex de vitamine: A, B, D3, E, alături de minerale esenţiale, precum calciu, zinc, potasiu şi sulf.

„Efectele miraculoase produse de oul de prepeliţă în organism se datorează proteinelor de calitate superioară din ou, glucidelor speciale, care nu sunt periculoase pentru persoanele cu diabet sau pentru cele care suferă de alte boli înregimul cărora ouăle sunt interzise. De asemenea, ouăle de prepeliţă conţin aminoacizi esenţiali şi factori antialergenici. La fel de valoroase sunt şi enzimele care curăţă depunerile de colesterol de pe pereţii vaselor sanguine” , precizează Eugen Giurgiu, doctor în biochimie, cu competenţe în fitoterapie şi nutriţie.

Grăbesc recuperarea după o operaţie

O cură cu astfel de ouă îmbunătăţeşte calitatea vieţii bolnavilor cronici. Aceste tonice naturale ajută inima să funcţioneze normal, revigorează organismul după perioade intense de stres şi de epuizare.

În cazul bolnavilor care au suferit o intervenţie chirurgicală sau care au făcut chimioterapie, ouăle de prepeliţă grăbesc recuperarea. Beneficiile acestei terapii nu se opresc aici, deoarece cura cu ouă de prepeliţă reglează aciditatea gastrică şi digestia.

O astfel de terapie pre- şi postnatală vine în sprijinul viitoarelor mame, deoarece le ajută să nască mai uşor, iar după naştere acestea pot să alăpteze mai mult timp.

De asemenea, o cură cu ouă de prepeliţă are efecte foarte bune în cazul bolnavilor de dischinezie biliară, TBC şi celor cu afecţiuni ale rinichilor şi ficatului. Şi persoanele supraponderale, cele care au probleme cu imunitatea sau care au un nivel crescut al glicemiei îşi ameliorează starea de sănătate în urma consumului de ouă de prepeliţă.